Mat for enhver anledning..

- Koldtbord / SpekematKoldtbord_1.html
- Tapas / fingermatTapas___fingermat.html
- Snitter / smørbrødSnitter___smrbrd..html
- Middagsretter

- Sommer - / grillmat

- Søte avslutningerSte_avslutninger.html
- Opplysninger / betingelserOpplysninger___betingelser.html
- HovedsideHovedside.html

Gode tips..

God mat går aldri av moten.

Middagsmat - Gryteretter - Desserter

Sett sammen ditt eget velsmakende måltid. (Min. 10 pers.)

Forretter:

  1. -Melon og Norsk kvalitets-skinke    kr.79,-
    Servert med Parmesan

  2. -Kald peppermarinert-ørret    kr.69,-
    Med pepperotkrem og kaviar

  3. -Skalldyranretning    kr.84,-
    På frisk salat med husets dressing

  4. -Pestomarinert, Pannestekt Landkylling    kr.73,-
    På blandet salat

  5. -Lefse med røkt ørret og snøfrisk kr.67,-
    På en seng av frisk salat

Hovedretter:

  1. -Marinert Svinefilet   kr.239,-
    Med saus, grillet ananas, tomat og brokkoli

  2. -Lammestek        kr.234,-
    Med saus, broccoli, gulrøtter og sopp

  3. -Kalvestek    kr.248,-
    Fløtesaus, blomkål, gulrøtter og erter

  4. -Hjortestek    kr.248,-
    Viltsaus, sopp, gulrøtter og rosenkål

  5. -Dampet Laks     kr.224,-
    Sandefjordsmør og agurksalat

  6. -Kyllingfilet     kr.234,-
    Saus og grønnsaker rattatoile

Desserter:

  1. -Hjemmelaget Karamellpudding    kr.69,-
    Med karamellsaus og pisket krem. (Leveres i form)

  2. -Himmelsk fruksalat    kr.76,-
    Med pisket krem

  3. -Hjemmelaget Riskrem    kr.69,-
    Med rød saus

  4. -Hjemmelaget Multekrem    kr.85,-
    Med krumkake (Sesongforbehold)

  5. -Bringebærterte med pisket krem kr.64,-

Gryteretter:

Sillongen Selskapsgryte    kr.179,-

Biffgryte med ris og blandet salat
Brød og kuvertsmør


Finnbiff med champignon og løk   kr.209,-

Finnbiff som serveres med rosenkål,
gulrøtter, tyttebær og kokte poteter


Viltgryte    kr. 209,-

Viltgryte med ris og blandet salat
Brød og kuvertsmør


Gulasj        kr. 149,-

Smakfull gryte med førsteklasses biffkjøtt
paprika, gulrøtter og poteter


Lys lapskaus    kr.122,-

med flatbrød


Thai Red curry        kr.159,-

Valgfritt kylling eller Svinekjøtt, kokosmelk, brekkbønner, limeblad, sitrongress, paprika og sopp. Serveres med Jasminris.


Adobo (Fillipinsk biffgryte)        kr.179,-

Biffkjøtt av okse, ingefær, mørk soya,

Serveres med jasminris wokede grønnsaker

  1. -Kontaktopplysninger: bedriftscatering / møtemat:

  Tlf. 611 92 600/ epost: post@sillongencatering.no


- Kontaktopplysninger selskascatering: 
  Tlf. 61 19 69 00/ e-post: post@sillongen.no. Postadresse: Sillongenvegen 149 2846 Bøverbru